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Weingut Martin Schwarz

ROSAROT

ROSAROT

  • 0,75 Liter
  • Spätburgunder
  • trocken
16,00 €
16,00 €
21,33 €/l
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Region
Jahrgang

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Produktinformationen

Rosé 12,0 % vol.

DEUTSCHER LANDWEIN trocken
„Ein Wein der Solidaritätsgemeinschaft VDP“  
im Eichenholzfass gereift

Nach dem Frost im Frühjahr 2024 war schnell klar: Wir brauchen neue, kreative Wege. In enger Abstimmung mit dem VDP-Weingut Kranz in der Pfalz haben wir gemeinsam einen „neuen Rosarot Rosé“ möglich gemacht. Der Most vom Spätburgunder – exakt nach unseren Vorstellungen gepresst – kam nach Meißen, wo er seine ganz eigene Form fand.  Der Most vergor im gebrauchten 500-Liter-Holzfass und reifte dort weitere 4,5 Monate. Für mehr Fülle und Struktur ergänzten wir 500 Liter Spätburgunder Rotwein – eine Verbindung zweier Regionen, die in dieser sächsisch-pfälzischen Komposition zu einer neuen Einheit finden.
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