Riesling SIGANTUR Kollektion

Weißwein 11,7 %

Dieser trockene Riesling aus unserem Terrassen-Weinberg am Wallhäuser Johannisberg ist ein wahres Meisterwerk. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen, um nur die besten und reifsten Beeren für diesen feinnervigen Riesling zu selektieren.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden, klaren Gelb, das bereits auf die Frische und Klarheit hinweist. Das Bouquet verführt mit einer faszinierenden Komplexität: Aromen von knackigem grünen Apfel, zarten Zitrusnoten und einem Hauch von mineralischen Nuancen verschmelzen zu einem eleganten Duft, der sowohl Frische als auch Tiefe bietet.

Am Gaumen entfaltet sich der Riesling mit einer beeindruckenden Präzision und feinen Struktur. Die trockene Ausprägung betont die mineralische Note des Terroirs, während die Säure für eine erfrischende Spritzigkeit sorgt. Komplexe Fruchtaromen, kombiniert mit subtilen Kräuter- und Gewürznoten, sorgen für eine bemerkenswerte Balance und Tiefe.

Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer eleganten Mineralität, die den Geschmack angenehm ausklingen lässt. Dieser Riesling ist ein wunderbarer Begleiter zu feinen Fischgerichten, leichten Vorspeisen oder einfach zum Genuss an besonderen Momenten. Seine feinnervige Art und seine komplexe Aromatik machen ihn zu einem herausragenden Vertreter der Riesling-Kunst aus der Nahe.